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極鮮冷凍切片
黑金目鯛無刺片肉(各烹調模式皆適用)
  • 原價 380 元
  • 特價 $330
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 在魚寶貝裡面所有的片肉魚,讓我吃鱉到不行,
沒有辦法做無刺片肉的,大概就是紅金目鯛,
原因是因為紅金目鯛較扁且小,且天生骨骼精奇,
這樣來做無刺片肉,卡在骨頭上的肉會很多,太過浪費!!

 而今天推出的這個新品是黑金目鯛無刺片肉!!!
一般來說它的體型比較大,而且骨頭正常發育,所以
將它做成無刺片肉!!!!!比起柔嫩的紅金目鯛,黑金目鯛
肉質再追加些彈性,煮湯、清蒸、乾煎、紅燒樣樣行~~~!!
不過因為黑金目鯛肥的很少,所以有時候來整堆可能一尾都挑不起來!
如果有興趣的同學趁燒來試試吧~~

 
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